赤壁:打造體系 推動(dòng)創(chuàng)新 助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

赤壁:打造體系 推動(dòng)創(chuàng)新 助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

6閱讀 2023-08-22 09:11 快訊

近年來(lái),赤壁將茶產(chǎn)業(yè)列入“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),科學(xué)定制、高質(zhì)高效打造赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系,守住產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;始終堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展理念,以市場(chǎng)為導(dǎo)向推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,千年磚茶再次煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

走進(jìn)湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)大數(shù)據(jù)駕駛艙,工作人員正利用物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)公司的數(shù)字茶園進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。在監(jiān)控平臺(tái)上,茶園的溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長(zhǎng)等情況一目了然。通過(guò)數(shù)據(jù)分析,茶園管理變得更加智能。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)未來(lái)實(shí)踐展示館負(fù)責(zé)人閔蘭:“我身后的就是我們茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字平臺(tái),在這里,我們將它分成三個(gè)板塊,整體這三個(gè)板塊是為了去完成我們產(chǎn)品的溯源體系,讓消費(fèi)者更好的了解咱們手中的一塊磚茶它的生產(chǎn)周期和制作過(guò)程,包括它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等等,比如說(shuō)咱們的數(shù)字茶園,是從傳統(tǒng)的茶園管理到科學(xué)化茶園管理的一個(gè)體系,咱們用到的水肥一體化灌溉、病蟲害監(jiān)測(cè)、土壤監(jiān)測(cè)和氣象監(jiān)測(cè)都有顯示,其中一項(xiàng)病蟲害監(jiān)測(cè),用到孢子捕捉儀,這樣的儀器會(huì)提前地預(yù)防預(yù)判病蟲害是否會(huì)傳播,這樣也是起到了茶葉從源頭開始的統(tǒng)防統(tǒng)控、預(yù)防預(yù)控的效果,達(dá)到茶葉整體提檔升級(jí)的效果?!?

近年來(lái),赤壁市注重?cái)?shù)字轉(zhuǎn)型,投資3000萬(wàn)元建成中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館和青磚茶大數(shù)據(jù)中心,打造集數(shù)字茶園、數(shù)字茶企、數(shù)字茶市于一體的智慧茶業(yè),借助科技力量,古老的青磚茶正煥發(fā)著新的活力。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)未來(lái)實(shí)踐展示館講解員潘錦慧:“利用我們的大數(shù)據(jù)平臺(tái),它可以非常有效的從我們的源頭進(jìn)行管控管理,所有的數(shù)據(jù)非常清晰,一目了然,它可以大大的提升我們茶葉的產(chǎn)量以及提升茶葉的品質(zhì)。”

一千多年前,赤壁青磚茶曾沿著萬(wàn)里茶道走出國(guó)門,風(fēng)靡歐亞,茶如其名,那時(shí)的青磚茶,方方正正,一塊可重達(dá)1.7千克,如今,青磚茶正在不斷“瘦身”,并打造多款延伸產(chǎn)品。

羊樓洞茶業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)徐超凡:“我們有一系列袋泡茶,采用食品級(jí)的濾網(wǎng)袋當(dāng)包裝,使用時(shí)拿出來(lái)直接沖泡即可,是我們辦公、旅游、居家待客的首選?!?

以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,傳統(tǒng)的青磚茶已完成“瘦身”,多款茶飲品走出實(shí)驗(yàn)室,古老的青磚茶“玩”出了新花樣。

羊樓洞茶業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)徐超凡:“為改變赤壁青磚茶“一塊板磚走天下”的固有印象,推動(dòng)由“青”到“輕”轉(zhuǎn)變,推出袋泡茶、速溶茶、奶茶、茶點(diǎn)、茶飲料、茶日用品等300多款青磚茶衍生產(chǎn)品,滿足多樣化消費(fèi)市場(chǎng)需要?!?

另外,赤壁市還推出“蝦茶之戀”“茶魚飯后”等跨界合作品牌,讓青磚茶輕量化、便捷化、時(shí)尚化,市場(chǎng)占有率大幅提升,初步建成線上、線下結(jié)合,直銷、零售互補(bǔ)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),260多個(gè)銷售窗口分布全國(guó)各地。

羊樓洞茶業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)徐超凡:“羊樓洞馳名商標(biāo)上榜‘中國(guó)黑茶十大暢銷品牌’,同時(shí)赤壁青磚茶獲得‘第三屆我最喜愛的湖北品牌電視大賽’金獎(jiǎng)?!?

近年來(lái),赤壁市高度重視青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,先后出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)赤壁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法(試行)的通知》等獎(jiǎng)勵(lì)性政策;赤壁財(cái)政每年預(yù)算安排青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金3000萬(wàn)元,并且設(shè)立2億元青磚茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)基金,重點(diǎn)打造赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、田園綜合體項(xiàng)目建設(shè),為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足的資金保障。截至目前,赤壁茶葉加工企業(yè)發(fā)展到42家,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到102億元,從業(yè)人員3.5萬(wàn)人,赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)被確定為湖北省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群,百億產(chǎn)業(yè)逐漸成長(zhǎng)。

赤壁因茶而美,因茶而興,過(guò)去,青磚茶是赤壁脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),如今,已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),古老的青磚茶在赤壁正散發(fā)著迷人香甜。

記者:劉康

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